呼和浩特市市委全委會和2018年《政府工作報告》提出，深入開展“雙安雙創”，全面提升食品安全治理能力，確保市民吃得放心、吃得安心。2018年，呼和浩特市食品藥品監管系統以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，全面落實“實施食品安全戰略，讓人民吃的放心”的新要求，堅持以人民為中心的發展思想，認真貫徹全國“雙安雙創”現場會、創建工作推進會精神，在市委、市政府正確領導下，著力抓重點、破難點、補短板、強弱項、控風險、促發展，著力解決食品藥品安全領域發展不平衡不充分的問題，全力推進國家食品安全示范城市創建工作，使人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障、更可持續。

　　一是全面落實“黨政同責”。市委、市政府定期專題研究食品安全工作，把創建工作作為“一把手”工程來抓，主要領導親自部署、親自督導。將食品安全工作納入市、旗縣區黨委、政府實績目標考核體系，權重達到5%，并實行“一票否決”。以落實“四有兩責”為主線，加快推進基層標準化所建設，提升檢驗檢測能力，抓好食品加工園區、農貿市場規范化建設，加強餐廚垃圾規范管理，繼續開展示范街、示范店、放心肉菜示范超市創建活動。

　　二是健全完善治理體系。認真落實網格化管理責任，扎實開展分級分類監管。全面推行 “雙隨機一公開”制度，建立健全“兩圖、一書、三檔”，編制《“四級”網格監管明細匯總冊》，實現網格化、規范化、常態化、痕跡化的“四化”執法檢查全時段、全覆蓋，加大信息公開力度，保持嚴懲重處高壓態勢，切實做到監管工作無縫銜接，嚴防嚴管嚴控各類食品安全風險。

　　三是加強監管能力建設。強化基礎設施建設，加強智慧監管，整合和提高縣級技術支撐能力，加快推進信息化監管工作。抓好職業化檢查員隊伍建設，加強政策扶持，推動全市食品產業快速、健康、高質量發展。

　　四是切實突出問題導向。始終堅持把人民滿意作為衡量工作的標尺，主動征集群眾關心的食品安全檢測問題，繼續開展“你點我檢”活動，加大監督抽檢力度，對不合格或問題產品依法及時全部核查處置。

　　五是促進主體責任落實。抓住企業負責人這個“關鍵少數”，建立月巡查、季例會、半述職、年評議制度，壓實企業主體責任。落實“雙隨機、一公開”制度，加強信息監管，簡化辦事流程，實現審批事項在線辦理。鞏固“廚房革命”整治成果，完善長效機制，全市同步，延伸到鄉村，實現全市餐飲業質量安全整體大提升。

　　六是建立共治共享格局。加強法律、法規和科普宣傳，充分發揮食品行業協會、新聞媒體的作用，積極調動更多社會力量加強監督，建立人人關心、人人參與、人人共享的食品安全共建共治共享格局。