福田區今年將加大監管力度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。在4月23日的全區食品安全監管會議上，福田區領導表示，要嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，嚴厲打擊私屠濫宰違法犯罪行為，加大對收運、提煉地溝油違法犯罪行為的打擊力度，加強食用油生產經營的溯源管理，從源頭上防止“地溝油”回流餐桌。

　　福田區將組織實施食品安全年度監測計劃，針對重點時段、重點對象、重點區域和重點品種食品，組織開展食品安全檢測工作，針對發現的問題和群眾反映突出的食品安全問題組織開展專項整治，及時消除食品安全隱患。完善風險監測體系。合理規劃轄區食品安全風險監測點，開展食品有害因素監測工作。

　　福田區將充分利用現有的食品安全信息化資源，建立健全食品安全監管各項業務系統，加強對食品安全輿情監測系統、食品安全追溯系統、食品安全信息平臺的建設，實現食品安全監管信息、審批準入信息、抽檢信息、信用信息等數據的互聯共享。推進轄區農產品(000061,股吧)質量安全檢測體系和追溯系統的建設。