氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，從昨夜到今晨，江蘇中西部、安徽中東部、浙江中北部、江西東北部等地有大霧，部分地區(qū)有能見(jiàn)度不足500米的濃霧。昨天（12月8日）夜間，江蘇、安徽中東部、浙江中北部、山東南部、河南東部等地空氣污染氣象條件達(dá)4～5級(jí)，局地可達(dá)6級(jí)，不利于...

這種對(duì)食品表面和成分組織快速分析的方法不僅適合于食品質(zhì)量的控制，也可用于檢測(cè)興奮劑、爆炸物，以及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的研究。檢測(cè)設(shè)備的核心是一臺(tái)質(zhì)譜儀，它具有高度敏感的分子秤功能 據(jù)國(guó)際《應(yīng)用化學(xué)》雜志介紹，瑞士聯(lián)邦技術(shù)大學(xué)最近開(kāi)發(fā)出一種快速檢測(cè)食品質(zhì)...

國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局對(duì)白酒中塑化劑監(jiān)管的加強(qiáng)，及塑化劑指標(biāo)控制將被列入白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則，預(yù)計(jì)將使白酒生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)塑化劑檢驗(yàn)?zāi)芰�建設(shè)，氣質(zhì)聯(lián)用儀及液相色譜儀等的銷量將因而增長(zhǎng)。 近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)了《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步...

近期，在2013年全國(guó)包裝與食品工程農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院的彭彥昆教授作詳細(xì)介紹了其團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的肉品檢測(cè)裝置及其功能，引起了眾多專家、企業(yè)的興趣和關(guān)注。 這是一次真實(shí)的實(shí)驗(yàn):把一塊色澤光亮的豬肉遞到王大媽面前讓她來(lái)分辨這塊肉是否...

關(guān)于食品安全的所有問(wèn)題，今后均可向市食品藥品監(jiān)督管理局投訴解決。昨日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局正式發(fā)布《關(guān)于食品藥品安全監(jiān)管職能交接的公告》，從本月起對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)和藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管，同時(shí)承擔(dān)市...

經(jīng)過(guò)10個(gè)月的調(diào)查，2013重慶消費(fèi)者食品安全信心指數(shù)調(diào)查上周落下帷幕。最終，共有來(lái)自酒類、乳制品、飲料、食用油、糕點(diǎn)、茶葉和休閑食品共計(jì)44個(gè)企業(yè)上榜，成為本年度重慶消費(fèi)者食品品牌安全信心指數(shù)調(diào)查消費(fèi)者信賴品牌。 上周五，在勁力酒店舉行的2013重慶...

2013年依然是不平靜的一年。各種食品安全門事件的開(kāi)啟，讓消費(fèi)者對(duì)食品安全產(chǎn)生了擔(dān)憂。不過(guò)從另一個(gè)角度來(lái)看，我們也可以從這些門事件當(dāng)中好好反思，讓良心企業(yè)時(shí)刻緊記嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要性，號(hào)召更多企業(yè)加入責(zé)任企業(yè)的隊(duì)列當(dāng)中。3月10日...

天津召開(kāi)食品安全委員會(huì)全體會(huì)議，認(rèn)真總結(jié)今年以來(lái)食品安全監(jiān)管工作開(kāi)展情況，研究部署下一階段重點(diǎn)任務(wù)。副市長(zhǎng)任學(xué)鋒出席并講話。 會(huì)議指出，今年以來(lái)，全市認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)任務(wù)，放心食品系列工程實(shí)現(xiàn)階段性目標(biāo)，食品安全治理整頓取得初步成效...

廣東省食品安全學(xué)會(huì)在海珠區(qū)正式揭牌，該學(xué)會(huì)是目前國(guó)內(nèi)較早成立的省級(jí)食品安全學(xué)會(huì)。記者獲悉，學(xué)會(huì)近期將致力于地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定，同時(shí)由其制作的廣東食品安全監(jiān)測(cè)指引有望在明年向公眾發(fā)布，屆時(shí)市民想檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留、二惡英、瘦肉精、激素含...